मल्टी-इफ़ेक्ट फॉलिंग फ़िल्म इवेपोरेटर फॉलिंग फ़िल्म टाइप इवेपोरेशन के सिद्धांत को अपनाता है। यह दुर्लभ घोल को उबलने तक गर्म करता है
बिंदु ताकि कुछ नमी उबल जाए; इस प्रकार संघनन के उद्देश्य तक पहुँचना। यह मशीन इकाई निरंतर उत्पादन को अपनाती है। इसमें बड़े संघनक अनुपात (1/5-1/10), चिपचिपाहट का व्यापक दायरा (<400CP), ऊष्मा हस्तांतरण का अच्छा प्रभाव और बड़ी प्रसंस्करण क्षमता आदि के फायदे हैं। यह उन सामग्रियों को वाष्पित करने के लिए उपयुक्त है जो ऊष्मा के प्रति संवेदनशील हैं, स्थिरता में उच्च हैं, चिपचिपाहट में बड़े हैं और संक्षारक हैं, साथ ही खाद्य पदार्थों, दूध, चीनी और लीस फ़िल्ट्रेट में स्टार्च, सिरप और मोनोसोडियम ग्लूटामेट शराब के उद्योग में मकई की खड़ी शराब और माल्ट धूल को संघनित करने के लिए उपयुक्त है।
इस इकाई में ऊष्मा स्थानांतरण का गुणांक बड़ा है, इसलिए ऊष्मा स्थानांतरण के लिए तापमान का अंतर कम है। इसे इकट्ठा किया जा सकता है
वाष्पीकरण सामग्री के गुणों और विभिन्न वाष्पीकरण उद्देश्यों के अनुसार दोहरे प्रभाव, तिहरे प्रभाव, चार प्रभाव या पांच प्रभाव वाष्पीकरण प्रणाली, साथ ही पाइप बंडल या डिस्क प्रकार सुखाने की मशीन और अन्य कम गर्मी स्रोत (जैसे जमा हुआ जल वाष्प) के शीर्ष पर अपशिष्ट वाष्प का उपयोग अपशिष्ट ताप वाष्पीकरणकर्ता के रूप में कार्य करने के लिए किया जा सकता है, जो भाप की खपत को बहुत कम करता है और ऊर्जा की बचत के प्रभाव को प्राप्त करता है। यदि अपशिष्ट ताप वाष्प पर्याप्त मात्रा में आपूर्ति की जाती है, तो इसे किसी भी जीवित भाप की आवश्यकता नहीं होती है, इस प्रकार उल्लेखनीय आर्थिक लाभ प्राप्त होता है।
सिंगल-इफ़ेक्ट इवेपोरेटर में एक हीटिंग रूम और एक वाष्प-तरल पृथक्करण कक्ष होता है। यह इवेपोरेटर यूनिट दो या अधिक इवेपोरेटर, हीट पंप, विभिन्न फीडिंग और डिस्चार्जिंग पंप, वैक्यूम डिवाइस, टेस्ट इंस्ट्रूमेंट, पाइपलाइन और वाल्व से बना होता है। हीटिंग रूम में ज़्यादातर क्रस्ट, पाइप बंडलिंग डिवाइस और कनेक्शन पाइप होते हैं। और वाष्प-तरल पृथक्करण कक्ष क्रस्ट और फोम एलिमिनेटर से बना होता है।
a.यह मशीन इकाई लगातार डाउनस्ट्रीम या अपस्ट्रीम या मिश्रित प्रवाह में सामग्री खिलाती है। यदि डाउनस्ट्रीम में खिलाते हैं, तो समाधान का प्रवाह दिशा गर्म करने के दौरान भाप के समान होती है। कच्चे माल को प्री-हीटर द्वारा क्वथनांक तक पहले से गरम किया जाता है और फिर पहले प्रभाव तक पहुँचाया जाता है। चूँकि पूर्व प्रभाव में घोल का क्वथनांक बाद के प्रभाव की तुलना में अधिक होता है, इसलिए बाद के प्रभाव में प्रवेश करने के बाद सामग्री गर्म हो जाएगी और अपने आप वाष्पित हो जाएगी, इस बीच, चूँकि पूर्व प्रभाव में संघनित पानी भी बाद के प्रभाव में आने के बाद वाष्पित हो सकता है, इसलिए अधिक द्वितीयक धारा का उत्पादन होगा। यदि अपस्ट्रीम में खिलाते हैं, तो कच्चे माल को तीसरे प्रभाव में खिलाया जाता है। पहले-प्रभाव वाली सामग्री को दूसरे-प्रभाव वाले के माध्यम से छुट्टी दी जाती है। मिश्रित सामग्री को खिलाते समय, कच्चे माल को तीसरे-प्रभाव वाली सामग्री द्वारा खिलाया जाता है
ख. ताप-रोधन संपीड़न के प्रभाव पर निर्भर करते हुए, भाप निष्कासन हीटिंग पंप पहले प्रभाव में कुछ द्वितीयक भाप बनाता है, जिससे उसका संतृप्ति तापमान बढ़ता है और हीटिंग भाप के रूप में कार्य करने के लिए पहले प्रभाव वाले हीटिंग रूम में वापस आ जाता है, इस प्रकार, भाप उत्पादन की आर्थिक डिग्री में सुधार होता है।
सी. स्थैतिक वितरण पैनल हीटिंग रूम के शीर्ष से फीडिंग पाइप में प्रवेश करने के बाद सामग्री को फिल्म की तरह समान रूप से और प्रभावी ढंग से प्रवाहित करता है, इसलिए गर्मी हस्तांतरण के गुणांक में काफी सुधार होता है; और स्थैतिक दबाव सिर के कारण होने वाले तापमान के नुकसान को छोड़ा जा सकता है; इसलिए, एक ही गिरने वाली फिल्म बाष्पित्र की स्थिति में प्रभाव तापमान अंतर बहुत बड़ा है।
d.चूंकि विलयन बाष्पित्र में कम समय तक रहता है, इसलिए यह ऊष्मा-संवेदनशील सामग्री के वाष्पीकरण के लिए अधिक उपयुक्त है।