गिरती हुई फिल्म बाष्पीकरणकर्ता | कम चिपचिपापन, अच्छी तरलता सामग्री के लिए उपयोग किया जाता है |
बढ़ती फिल्म बाष्पीकरणकर्ता | उच्च चिपचिपाहट, खराब तरलता सामग्री के लिए उपयोग किया जाता है |
बलपूर्वक परिसंचरण बाष्पीकरणकर्ता | प्यूरी सामग्री के लिए उपयोग किया जाता है |
रस की विशेषता के लिए, हम गिरने वाली फिल्म बाष्पीकरणकर्ता का चयन करते हैं। ऐसे बाष्पीकरणकर्ता चार प्रकार के होते हैं:
वस्तु | 2 प्रभाव बाष्पीकरणकर्ता | 3 प्रभाव बाष्पीकरणकर्ता | 4 प्रभाव बाष्पीकरणकर्ता | 5 प्रभाव बाष्पीकरणकर्ता | ||
जल वाष्पीकरण की मात्रा (किलो/घंटा) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
फ़ीड एकाग्रता (%) | सामग्री पर निर्भर | |||||
उत्पाद एकाग्रता (%) | सामग्री पर निर्भर | |||||
भाप का दबाव (एमपीए) | 0.6-0.8 | |||||
भाप की खपत (किलो) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
वाष्पीकरण तापमान (डिग्री सेल्सियस) | 48-90 | |||||
स्टरलाइज़िंग तापमान (डिग्री सेल्सियस) | 86-110 | |||||
ठंडा पानी की मात्रा (टी) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
वैक्यूम सिंगल इफ़ेक्ट इवेपोटेटर कॉन्सेंट्रेटर मशीन कार्य सिद्धांत:कच्ची भाप हीटिंग कक्ष की ट्यूब के बाहर प्रवेश करती है, सामग्री और तरल को गर्म करती है, इसे वाष्प-तरल पृथक्करण के लिए नोजल से वाष्पीकरण कक्ष में छिड़कती है। सामग्री और तरल पदार्थ दोबारा गरम करने के लिए हीटिंग चैंबर के निचले हिस्से में लौट आते हैं, और सामग्री और तरल को गर्म किया जाता है और परिसंचरण के लिए वाष्पीकरण कक्ष में स्प्रे किया जाता है। सामग्री एक निश्चित सीमा तक केंद्रित होती है, और नमूना निर्धारित होने के बाद, सामग्री को आउटलेट से छुट्टी दे दी जाती है। वाष्पीकरण कक्ष से वाष्पित हुई भाप को डिमिस्टर द्वारा हटा दिया जाता है, फिर वाष्प-तरल विभाजक को हटा दिया जाता है, और कुछ तरल वाष्पीकरण कक्ष में वापस कर दिया जाता है। शेष दो भाप को कंडेनसर और कूलर द्वारा तरल भंडारण टैंक में तरल बनाने के लिए ठंडा किया जाता है, और अंत में गैर संघनित गैस को वायुमंडल में छोड़ दिया जाता है या वैक्यूम पंप को हटा दिया जाता है। वैक्यूम बाहरी परिसंचरण कम तापमान एकल प्रभाव इवेपोटेटर कंसन्ट्रेटर मशीन जिसमें निम्नलिखित इकाइयाँ शामिल हैं: हीटिंग टैंक, बाष्पीकरणकर्ता टैंक, गैस/जल विभाजक, कंडेनसर, उप-कूलर, संग्रह टैंक और पाइपलाइन आदि।
मशीन का उपयोग चीनी पारंपरिक चिकित्सा, पश्चिमी चिकित्सा, स्टार्च चीनी भोजन और डेयरी उत्पाद आदि की एकाग्रता के लिए किया जाता है; थर्मल संवेदनशील सामग्री के कम तापमान वाले वैक्यूम एकाग्रता के लिए विशेष रूप से उपयुक्त।
विशेषताएँ
1. अल्कोहल रिकवरी: इसमें बड़ी रीसाइक्लिंग क्षमता है, वैक्यूम एकाग्रता प्रक्रिया को अपनाता है। ताकि इसमें बढ़ोतरी हो सके
पुराने प्रकार के समान उपकरणों की तुलना में उत्पादकता 5-10 गुना है, ऊर्जा खपत 30% कम हो जाती है, और इसमें छोटे निवेश और उच्च पुनर्प्राप्ति दक्षता की विशेषताएं हैं।
2. ध्यान केंद्रित करें: यह उपकरण तेजी से वाष्पीकरण के साथ बाहरी हीटिंग प्राकृतिक चक्र और वैक्यूम नकारात्मक दबाव वाष्पीकरण को अपनाता है। सांद्रण अनुपात 1.2 तक हो सकता है. फोम सांद्रता के बिना पूर्ण सील की स्थिति में तरल। इस उपकरण के सांद्रित तरल में प्रदूषण रहित, तेज़ स्वाद और आसान सफाई की विशेषताएं हैं। उपकरण को संचालित करना आसान है और यह एक छोटे से क्षेत्र को कवर करता है। हीटर, इन्सुलेशन परत से बना बाष्पीकरणकर्ता, आंतरिक चेहरे और मैट सतह को चमकाने वाला दर्पण।
1. उपकरण में हीटिंग चैंबर, सेपरेटर, डिफॉमर, स्टीम सेपरेटर, कंडेनसर, कूलर, तरल भंडारण बैरल, सर्कुलेटिंग पाइप और अन्य घटक शामिल हैं। पूरा उपकरण उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील सामग्री से बना है।
2. हीटिंग चैम्बर का आंतरिक भाग कॉलम ट्यूब प्रकार का होता है। शेल को भाप से जोड़ने के बाद, स्तंभ ट्यूब के अंदर के तरल को गर्म किया जाता है। उत्पादन सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए चैम्बर दबाव गेज और सुरक्षा वाल्व से भी सुसज्जित है।
3. पृथक्करण कक्ष के सामने ऑपरेटर को तरल की स्थिति का निरीक्षण करने के लिए एक दृश्य लेंस प्रदान किया जाता है
वाष्पीकरण। नस्ल बदलते समय पीछे के मैनहोल को साफ करने में सुविधा होती है। इसमें एक थर्मामीटर और एक वैक्यूम मीटर है जो वाष्पीकरण कक्ष में तरल के तापमान और दबाव के साथ वाष्पीकरण होने पर वैक्यूम डिग्री का निरीक्षण और नियंत्रण कर सकता है।