बाष्पीकरणकर्ता प्रकार
गिरती हुई फिल्म बाष्पीकरणकर्ता | कम चिपचिपापन, अच्छी तरलता सामग्री के लिए उपयोग किया जाता है |
बढ़ती फिल्म बाष्पीकरणकर्ता | उच्च चिपचिपाहट, खराब तरलता सामग्री के लिए उपयोग किया जाता है |
बलपूर्वक परिसंचरण बाष्पीकरणकर्ता | प्यूरी सामग्री के लिए उपयोग किया जाता है |
रस की विशेषता के लिए, हम गिरने वाली फिल्म बाष्पीकरणकर्ता का चयन करते हैं। ऐसे बाष्पीकरणकर्ता चार प्रकार के होते हैं:
वस्तु | 2 प्रभाव बाष्पीकरणकर्ता | 3 प्रभाव बाष्पीकरणकर्ता | 4 प्रभाव बाष्पीकरणकर्ता | 5 प्रभाव बाष्पीकरणकर्ता |
जल वाष्पीकरण की मात्रा (किलो/घंटा) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 |
फ़ीड एकाग्रता (%) | सामग्री पर निर्भर | |||
उत्पाद एकाग्रता (%) | सामग्री पर निर्भर | |||
भाप का दबाव (एमपीए) | 0.6-0.8 | |||
भाप की खपत (किलो) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 |
वाष्पीकरण तापमान (डिग्री सेल्सियस) | 48-90 | |||
स्टरलाइज़िंग तापमान (डिग्री सेल्सियस) | 86-110 | |||
ठंडा पानी की मात्रा (टी) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
प्रत्येक कारखाने में विभिन्न विशेषताओं और जटिलता वाले सभी प्रकार के समाधानों पर विचार करते हुए, हमारी कंपनी ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार विशिष्ट तकनीकी योजना, उपयोगकर्ताओं को चुनने के लिए संदर्भ प्रदान करेगी!
इस उपकरण का व्यापक रूप से ग्लूकोज, स्टार्च चीनी, ऑलिगोसेकेराइड, माल्टोज़, सोर्बिटोल, ताजा दूध, फलों का रस, विटामिन सी, माल्टोडेक्सट्रिन, रसायन, फार्मास्युटिकल और अन्य समाधानों की एकाग्रता के लिए उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग मोनोसोडियम ग्लूटामेट, शराब और मछली भोजन जैसे उद्योगों में अपशिष्ट तरल उपचार में भी व्यापक रूप से किया जा सकता है।
उपकरण उच्च वाष्पीकरण क्षमता, ऊर्जा की बचत और खपत में कमी, कम परिचालन लागत के साथ वैक्यूम और कम तापमान की स्थिति में लगातार काम करता है, और संसाधित सामग्रियों के मूल रंग, सुगंध, स्वाद और संरचना को सबसे बड़ी सीमा तक बनाए रख सकता है। इसका व्यापक रूप से कई उद्योगों जैसे भोजन, चिकित्सा, अनाज गहन प्रसंस्करण, पेय पदार्थ, प्रकाश उद्योग, पर्यावरण संरक्षण, रासायनिक उद्योग आदि में उपयोग किया जाता है।
बाष्पीकरणकर्ता (गिरने वाली फिल्म बाष्पीकरणकर्ता) को विभिन्न संसाधित सामग्रियों की विशेषताओं के अनुसार विभिन्न तकनीकी प्रक्रियाओं में डिजाइन किया जा सकता है।
गिरने वाली फिल्म वाष्पीकरण में गिरने वाली फिल्म बाष्पीकरणकर्ता के हीटिंग कक्ष के ऊपरी ट्यूब बॉक्स से सामग्री तरल जोड़ना होता है, और इसे तरल वितरण और फिल्म बनाने वाले उपकरण के माध्यम से हीट एक्सचेंज ट्यूबों में समान रूप से वितरित करना होता है। गुरुत्वाकर्षण, वैक्यूम प्रेरण और वायु प्रवाह की क्रिया के तहत, यह एक समान फिल्म बन जाती है। ऊपर से नीचे की ओर प्रवाहित करें. प्रवाह प्रक्रिया के दौरान, इसे शेल पक्ष में हीटिंग माध्यम द्वारा गर्म और वाष्पीकृत किया जाता है। उत्पन्न भाप और तरल चरण बाष्पीकरणकर्ता के पृथक्करण कक्ष में प्रवेश करते हैं। वाष्प और तरल पूरी तरह से अलग हो जाने के बाद, भाप संक्षेपण (एकल-प्रभाव संचालन) के लिए कंडेनसर में प्रवेश करती है या अगले-प्रभाव बाष्पीकरणकर्ता में प्रवेश करती है क्योंकि बहु-प्रभाव संचालन को प्राप्त करने के लिए माध्यम को गर्म किया जाता है, और तरल चरण को पृथक्करण से छुट्टी दे दी जाती है चैम्बर.