गिरती हुई फिल्म बाष्पीकरणकर्ता | कम चिपचिपापन, अच्छी तरलता सामग्री के लिए उपयोग किया जाता है |
बढ़ती फिल्म बाष्पीकरणकर्ता | उच्च चिपचिपाहट, खराब तरलता सामग्री के लिए उपयोग किया जाता है |
बलपूर्वक परिसंचरण बाष्पीकरणकर्ता | प्यूरी सामग्री के लिए उपयोग किया जाता है |
रस की विशेषता के लिए, हम गिरने वाली फिल्म बाष्पीकरणकर्ता का चयन करते हैं। ऐसे बाष्पीकरणकर्ता चार प्रकार के होते हैं:
वस्तु | 2 प्रभाव बाष्पीकरणकर्ता | 3 प्रभाव बाष्पीकरणकर्ता | 4 प्रभाव बाष्पीकरणकर्ता | 5 प्रभाव बाष्पीकरणकर्ता | ||
जल वाष्पीकरण की मात्रा (किलो/घंटा) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
फ़ीड एकाग्रता (%) | सामग्री पर निर्भर | |||||
उत्पाद एकाग्रता (%) | सामग्री पर निर्भर | |||||
भाप का दबाव (एमपीए) | 0.6-0.8 | |||||
भाप की खपत (किलो) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
वाष्पीकरण तापमान (डिग्री सेल्सियस) | 48-90 | |||||
स्टरलाइज़िंग तापमान (डिग्री सेल्सियस) | 86-110 | |||||
ठंडा पानी की मात्रा (टी) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
बहु-प्रभाव वाष्पीकरण प्रणाली खाद्य और पेय प्रसंस्करण, फार्मास्युटिकल, रसायन, जैविक इंजीनियरिंग, पर्यावरण इंजीनियरिंग, अपशिष्ट रीसाइक्लिंग और उच्च सांद्रता, उच्च चिपचिपाहट के अन्य क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है, अघुलनशील ठोस पदार्थों के साथ कम सांद्रता तक भी। बहु-प्रभाव वाष्पीकरण प्रणाली व्यापक रूप से हो सकती है ग्लूकोज, स्टार्च चीनी, माल्टोज़, दूध, जूस, विटामिन सी, माल्टोडेक्सट्रिन और अन्य जलीय घोल की सांद्रता में उपयोग किया जाता है। और तरल अपशिष्ट निपटान में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है जैसे कि स्वादिष्ट पाउडर, शराब और मछली के भोजन के उद्योग क्षेत्र।
परियोजना | एकल प्रभाव | डबल-प्रभाव | त्रि-प्रभाव | चार प्रभाव | पांच-प्रभाव |
जल वाष्पीकरण क्षमता (किलो/घंटा) | 100-2000 | 500-4000 | 1000-5000 | 8000-40000 | 10000-60000 |
भाप का दबाव | 0.5-0.8 एमपीए | ||||
भाप की खपत/वाष्पीकरण क्षमता (थर्मल संपीड़न पंप के साथ) | 0.65 | 0.38 | 0.28 | 0.23 | 0.19 |
भाप का दबाव | 0.1-0.4Mpa | ||||
भाप की खपत/वाष्पीकरण क्षमता | 1.1 | 0.57 | 0.39 | 0.29 | 0.23 |
वाष्पीकरण तापमान (℃) | 45-95℃ | ||||
ठंडा पानी की खपत/वाष्पीकरण क्षमता | 28 | 11 | 8 | 7 | 6 |
टिप्पणी: तालिका में विशिष्टताओं के अलावा, ग्राहक की विशिष्ट सामग्री के अनुसार अलग से डिज़ाइन किया जा सकता है। |