स्वचालित प्लेट पाश्चराइज़र यूएचटी ताज़ा दूध स्टेरलाइज़र

विशेषता

1. विशाल चिपचिपाहट रेंज। उपयोग परिवेश का PH मान 1-14 है। इस प्रणाली द्वारा उत्पादित उत्पाद सामान्य तापमान के तहत 3-6 महीने तक बनाए रख सकते हैं (कोई संरक्षक नहीं जोड़ते हैं), इस प्रकार कोल्ड चेन खत्म हो जाती है;
2. एलसीडी टच स्क्रीन ऑपरेशन के साथ कंप्यूटर द्वारा स्वचालित या अर्ध-स्वचालित रूप से नियंत्रित;
3. तात्कालिक प्रसंस्करण उत्पादों के मूल स्वाद को बनाए रखता है;
4. पीआईडी ​​तापमान नियंत्रण प्रणाली, वास्तविक समय में लगातार दर्ज किया गया नसबंदी तापमान;
5. समान ताप उपचार, 90% तक ताप पुनर्प्राप्ति;
6. ट्यूब फाउलिंग और प्रदूषण का निर्माण करना कठिन;
7. लंबे समय तक निरंतर परिचालन समय और अच्छा सीआईपी स्वयं-सफाई प्रभाव;
8. कम स्पेयर पार्ट्स, कम परिचालन लागत;
9. स्थापित करने, निरीक्षण करने और हटाने में आसान, रखरखाव में सुविधाजनक;
10. उच्च उत्पाद दबाव के लिए किफायती विश्वसनीय सामग्री।

आवेदन

पाश्चुरीकरण का उपयोग मुख्य रूप से उत्पादों को खाने या पीने के लिए सुरक्षित बनाने, शेल्फ जीवन बढ़ाने और खराब होने को कम करने के लिए किया जाता है। हालाँकि, इसका उपयोग अंतिम उत्पाद के गुणों को बदलने के लिए भी किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, दही के दूध का पाश्चुरीकरण प्रोटीन को असंतृप्त कर देता है, जिससे दही की संस्कृति विकसित हो जाती है और उत्पाद अधिक चिपचिपा और अधिक स्थिर हो जाता है।

विभिन्न अनुप्रयोगों और ग्राहकों की आवश्यकताओं की विशाल विविधता को देखते हुए, चिन्ज़ द्वारा वितरित अधिकांश पाश्चुरीकरण उपकरण व्यक्तिगत ग्राहक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलित किए गए हैं।